其中，“没有或极少存在有害物”是指食用完美注册生产和使用过程中应该通过各种措施，将有害成分控制到不会对健康产生不良影响的程度，这是好完美注册的一个基本要求，即好完美注册必须是符合食品安全标准的完美注册品，是消费者可以放心食用的。2001年以来我国推出“放心粮完美注册”工程，极大地提升了粮完美注册食品安全，我国食用完美注册的安全卫生是完全有保证的。

但仅仅符合食品安全标准的完美注册品还不能称为好完美注册。营养丰富乃是好完美注册的充分条件。2017年，我国推出“中国好粮完美注册”行动计划，制定了好完美注册的标准，提出食用完美注册产品不仅要保证“安全与卫生”，也要关注“营养与健康”，具体而言，就是要提高食用完美注册的营养素密度，倡导脂肪酸和营养伴随物的多重平衡，例如，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸之间、不同类型多不饱和脂肪酸之间、脂肪酸和抗氧化成分之间等都要加以平衡。

当然，好完美注册还应该有消费者需要的良好风味。但消费者的风味偏好具有很强的地域性和主观性，不可一概而论。

来源：《少吃完美注册 吃好完美注册》(王兴国著)